Produktoversikt
Sukraloseer et kunstig søtningsmiddel produsert av sukrose ved selektiv klorering, brukt som et søtningsmiddel med høy-intensitet i mat- og drikkevareproduksjon.
Tekniske spesifikasjoner
|
Kategori |
Parameter |
Spesifikasjon |
|
Identitet |
Utseende |
Hvitt til off-hvitt krystallinsk pulver |
|
Lukt og smak |
Luktfri, intens søt smak (~600× sukrose) |
|
|
Renhet og kvalitet |
Assay |
98,0 %–102,0 % (tørr basis) |
|
Spesifikk rotasjon |
+84.0 grad til +87.5 grad |
|
|
Tap ved tørking |
Mindre enn eller lik 2,0 % |
|
|
Sulfat aske |
Mindre enn eller lik 0,7 % |
|
|
Hydrolyseprodukter |
Mindre enn eller lik 0,1 % |
|
|
Beslektede stoffer |
Mindre enn eller lik 0,5 % |
|
|
Resterende løsemiddel (metanol) |
Mindre enn eller lik 0,1 % |
|
|
Sikkerhet og forurensninger |
Lead (Pb) |
Mindre enn eller lik 1,0 mg/kg |
|
Arsen (As) |
Mindre enn eller lik 3,0 mg/kg |
|
|
Totalt tungmetaller |
Mindre enn eller lik 10 mg/kg |
|
|
Mikrobiologisk |
Totalt antall tallerkener |
Mindre enn eller lik 250 cfu/g |
|
Muggsopp og gjær |
Mindre enn eller lik 50 cfu/g |
|
|
E. coli |
Negativ |
|
|
Salmonella |
Negativ |
|
|
Funksjonalitet |
Løselighet |
28,3 g/100 ml (20 grader), fritt løselig |
|
pH-stabilitet |
3.0–7.0 |
|
|
Termisk stabilitet |
>125 grader |
Samsvar og sertifiseringer
Global mattrygghet
Anlegget har FSSC 22000 og BRCGS-sertifiseringer for spesialisert produksjon av mattilsetningsstoffer.
Prosess kvalitetskontroll
Syntese- og krystalliseringsprosesser er strengt i samsvar med reviderte ISO 9001-styringsstandarder.
Markedstilgang til kosthold
Denne tekniske ingrediensen tilfredsstiller religiøse diettkrav under gyldige Kosher- og Halal-programmer.
Rene etikettformuleringer
Verifisert ikke-GMO-status tillater identitets-bevart blanding i formuleringer med reduserte-kalorier.
Regulatorisk status i USA
Har US FDA GRAS-status for tillatte mat- og drikkeapplikasjoner.
EU-tilpasning
Fullstendig samsvarer med EFSAs spesifikasjoner som regulerer tillatte tilsetningsstoffer med høy-intensitet.
Produksjon og kvalitetskontroll
Automatisert klorering
Automatiserte lukkede-sløyfesystemer kontrollerer sukrosekloreringsparametere og-vedproduktdannelse.
Kontrollert krystallisering
Rensing skjer i klassifiserte renrom som bruker fler-krystallisering for høy-renhet.
I-Prosesskromatografi
Automatisert HPLC-overvåking sporer konverteringsrater og middels renhet under syntese.
Kvalitetssikring
Hver forsendelse er ledsaget av et parti-spesifikk analysesertifikat (COA).
Bærekraft og ESG-overholdelse
|
Pilar |
Operasjonell forpliktelse og praksis |
|
Miljømessig |
Avløpsanlegg nøytraliserer klorerte organiske-biprodukter før utslipp. |
|
Destillasjonssystemer med lukket-sløyfe resirkulerer behandlingsløsningsmidler for å minimere industriavfall. |
|
|
Produksjonsanlegg bruker automatisert termisk resirkulering for å optimalisere syntesedampforbruket. |
|
|
Forsyningskjede |
Råvareinnkjøp prioriterer leverandører som følger bærekraftig landbrukspraksis. |
|
Styring og sikkerhet |
Strenge støvkontrollprotokoller- reduserer kjemisk eksponering og yrkesfarer i prosesseringssoner. |

Egendefinerte formuleringer og blandinger
Synergistiske blandinger:Sam-behandlede blandinger av sukralose med erytritol- eller maltodekstrinbærere i forhold på 1:100 eller 1:10.
Partikkelstørrelsesteknikk:Leverer skreddersydde partikkelstørrelser fra 100-mesh granulære formater ned til sub-45 mikron mikronisert pulver.
Optimalisering av nettbrett:Justerer bulkdensiteten mellom 0,4–0,6 g/cm³ for å optimalisere komprimerbarheten for direkte komprimering ved produksjon av bordsøtningsmidler.
Oppløsningsendring:Konstruksjonsspesifikke porøsitetsprofiler for å oppnå rask spredning i matriser for øyeblikkelig drikke innen 15 sekunder ved omgivelsestemperatur.




FAQ
Populære tags: sukralose, Kina sukralose produsenter, fabrikk